主料:
水豆腐，
4大块，
猪瘦肉，
100g
辅料:
酱油，
5ml，
料酒，
5勺，
可乐，
300ml百事豆腐的做法步骤
1.豆腐切小块，洗净备用；猪瘦肉切片，洗净备用
2.猪瘦肉片小碗装好，加入少许酱油，一勺料酒，少许鸡精，少许生粉，腌制片刻
3.烧半盘水，烧开后加少许盐，倒入切好的豆腐块，烧开后，捞出备用
4.把锅烧热，倒入辣油，倒入腌好的猪肉片，翻炒片刻
5.猪肉片炒至七成熟，倒入焯好的豆腐块，翻炒片刻，倒入适量酱油，两勺料酒，大火猛炒
6.收汁后，倒入可乐，翻炒片刻，大火收汁
7.最后关火，装盘即可
小窍门&温馨提示
可因个人口味酌情添加葱姜蒜，酱油，辣油，料酒可酌情添加
自我感觉，味道真的棒棒哒！多才多艺如我哈哈哈
TAGS：
热菜 家常菜 水豆腐
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